Appellation d'Origine Protégée (DOP) : Notre Grana Padano est certifié DOP, garantissant l'authenticité et le respect de la recette traditionnelle italienne. Origine Garantie : Produit exclusivement dans les trente-deux provinces d'Émilie-Romagne, de Lombardie, du Piémont, du Trentin-Haut-Adige (Trentingrana) et de Vénétie, selon des normes de qualité rigoureuses. Filière contrôlée : De l'élevage des vaches à l'affinage, chaque étape de la production se déroule dans l'aire d'origine pour garantir un fromage d'excellence. Marque "Collezione": La sélection Collezione représente nos meilleures spécialités alimentaires, issues des excellences régionales italiennes. Polyvalence en cuisine : Parfait râpé sur les pâtes, le risotto et les salades ou dégusté en flocons comme apéritif, Grana Padano Collezione enrichit chaque plat de sa saveur riche et intense. Grana Padano Collezione est bien plus qu'un fromage ; c'est un voyage à travers les saveurs et les traditions des régions italiennes où la qualité et le souci du détail sont des piliers fondamentaux. Certifié DOP, notre Grana Padano est un excellent exemple de la façon dont les traditions culinaires italiennes continuent de vivre et d'enrichir les tables du monde entier. Ce fromage à pâte dure, connu pour sa lente maturation qui exalte sa saveur et sa texture, est produit selon des méthodes traditionnelles dans les provinces les plus renommées d'Italie. La marque Collezione garantit que chaque pièce provient des meilleures entreprises alimentaires de nos régions, où la passion pour la nourriture se transforme en art. Qu'il soit râpé sur une assiette de pâtes fumantes ou servi en flocons élégants dans le cadre d'un apéritif, Grana Padano Collezione promet de rehausser toute expérience culinaire. Avec Gourm.c'est le sceau de notre gamme complète de produits, nous offrons une garantie de qualité et de goût inégalé, faisant de chaque dégustation un moment inoubliable. Avec Grana Padano "Collezione", ramenez chez vous un morceau de la richesse gastronomique italienne, pour des plats qui ravissent le palais et réchauffent le cœur. Ingrédients : Lait de vache, sel, présure, lysozyme d'œuf. Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Énergie kcal 398 | kJ 1654 Matières grasses g 29 dont acides gras saturés g 18 Glucides g 0 dont sucres g 0 Sel g 1.5 Allergènes : Lait et œufs