Chataignade

Nous avons imaginé cette recette avec 70% de châtaignes, de l’ail et des olives noires. Le mélange exceptionnel de ces trois saveurs permet de goûter un produit unique et raffiné. L'olive noire apporte beaucoup de goût à cette verrine, la châtaigne apporte de la texture et l'ail relève le tout.... Un mariage parfait ! Vous pouvez consommer notre chataignade sur des toasts lors de vos apéritifs, sur des pommes de terre chaudes coupées en deux & déposées sur un lit de salade...