Moutarde de Reims - 200g
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A base de vinaigre issu de vin des cépages de la région Champagne-Ardenne. La moutarde de Reims Clovis est une des spécialités exclusives de la gamme. Elle est réalisée à partir de graines de grade 1 de haute qualité minutieusement sélectionnées, de 26% de vinaigre de Reims issu exclusivement des vins de cépages de la Champagne Ardenne et de vin blanc. Sa couleur jaune, sa texture soyeuse et son goût vinique sont très caractéristiques et en font un produit unique, et ancré dans le patrimoine gastronomique local. Ses utilisations sont très variées : des vinaigrettes aux viandes rouges, blanches, aux poissons mais également en vinaigrettes ou en sauces … elle n’a pas fini de vous surprendre !