Moutarde au moût de raisin - 200g

Fruitée et corsée, à savourer en chutney, audacieuse en vinaigrette. Réalisée à partir d’un mélange de graines de moutarde entières et de moût de raisin, cette moutarde saura surprendre votre cuisine ! Pour révéler toutes leurs saveurs, les graines sont trempées dans le moût de raisin toute une journée pour en être gorgées. Parfums d’épices, de fruits rouges, saveur sucrée, telles sont les caractéristiques de ce produit original et coloré. La moutarde au moût de raisin est la moutarde de prédilection des grands chefs soucieux des produits de qualité. Elle s’utilise avec fantaisie en vinaigrette ou mayonnaise. Cette moutarde accompagne idéalement les viandes blanches, le gibier, le magret de canard et s’utilise également comme un confit avec le foie gras.