Moutarde artisanale en Grains - 130g

Moutarde artisanale 100% française, broyée à la meule de pierre. Chez Maison Clarance, nous cultivons les graines sur nos terres près de Chartres, récoltons et fabriquons intégralement les produits dans notre moutarderie. Amateurs de goût, nous avons élaboré des recettes uniques et authentiques dans lesquelles l'ingrédient principal est la moutarde. La moutarde en grains est une moutarde nature élaborée à partir de graines de moutarde entières poussant sur l’exploitation familiale, légèrement broyées. Elle est associée à un vinaigre de cidre de Normandie et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés. Sa texture granuleuse, légèrement croquante est appréciée en accompagnement de viandes ou légumes rôtis ou pour l’élaboration de vinaigrettes. Idées culinaires La moutarde en grains accompagne parfaitement une côte de bœuf ou une andouillette. Elle réhaussera également une tarte à la tomate ou une vinaigrette.