Au nez, Optima 2018 a une intense pointe de prune, de fleurs fraîches et de lavande séchée. En bouche, ce vin rouge confirme l'arôme de fleurs fraîches et de buisson riche et épicé, avec des notes d'herbes aromatiques et de fynbos.
Optima a une structure solide mais élégante, avec du bois parfaitement intégré et harmonieux.
Finale persistante et très distinguée. Le vin est prêt pour une excellente dégustation, mais récompensera un raffinement supplémentaire en bouteille.
Accords mets-vins : Viandes, gibiers, plats épicés et fromages affinés Température de service : 18°C