Dassai 45 - Saké Junmai Daiginjo

"Arômes fruités et douceur délicate." Peut-être le saké le plus riche et le plus gras de la collection Dassai. Dassai 45 a la peau de citron vert de groseille au nez, un corps moyen avec des notes tropicales d'acidité douce comme la mangue ananas. Caractéristiques du Dassaï 45 ABV : 16 % Niveau : Junmai Daiginjo Goût : Léger et sec Stockage: Conserver dans un endroit frais, sombre et sec Variété de riz : Yamadanishiki Levure : N/A Méthode de brassage : Sokujo Taux de polissage : 45 % Acidité : 1,4 VMS : +3