Filet de buffle coupe centrale

Le filet de bison italien est une pièce de viande particulièrement tendre et juteuse. Le filet impressionne par son goût très aromatique et fournit également des nutriments précieux pour une alimentation saine. L'alimentation naturelle du buffle, gardée à l'extérieur toute l'année et notre processus de maturation spécial garantissent une expérience gustative unique. Le filet est envoyé sans peau d'argent et sans chaîne