Mélange de champignons déshydratés Les mélanges de champignons ont toujours été un produit demandé par toutes les cultures. On imagine que c'est le meilleur moyen d'obtenir ce qui se rapproche le plus d'une récolte en forêt. Les champignons déshydratés conservent intacts leur arôme et leur saveur et sont idéaux pour les ragoûts, les risottos, les pâtes, les sauces ou les soupes. Catégorie : Champignons déshydratés pour la cuisine Quantité : 20 g (1 kg de champignon frais équivaut à 100 g de champignon déshydraté) Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Chez Bolets de Menorca - Cuinia de Sa Sínia, nous sommes spécialisés dans la vente de champignons et de produits végétaliens à base de champignons, pour les épiceries fines. Nous fabriquons nos produits à Minorque, dans les îles Baléares, en Espagne.