Les propriétés du pleurote, ainsi que la forme et la taille de ce champignon, le rendent idéal pour une multitude de préparations, entier comme élément principal ou feuilleté ou en cubes en complément.
Catégorie : Champignons déshydratés pour la cuisine
Quantité : 20 g (1 kg de champignon frais équivaut à 100 g de champignon déshydraté) Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Chez Bolets de Menorca - Cuinia de Sa Sínia, nous sommes spécialisés dans la vente de champignons et de produits végétaliens à base de champignons, pour les épiceries fines. Nous fabriquons nos produits à Minorque, dans les îles Baléares, en Espagne.