Couteau de chef Ligne HERITAGE de Metaltex avec manche en bois et lame monobloc de 20,5 cm
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Lame en acier inoxydable molybdène-vanadium trempé à chaud d'une seule pièce. 5Cr15MoV Pakka Wood : Bois laminé, généralement de bouleau ou d'érable, collé avec une résine transparente. Le bois Pakka a la beauté naturelle du bois fini et est très résistant à la chaleur et à l'humidité. Mesures de la feuille : 25 cm affûtage conique Dureté HRC 57 pour une longue durée de vie