![Couteau Santoku à bascule Brooklyn](https://img.ankorstore.com/products/images/4662130-47e85f3fad85b3.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Couteau Santoku à bascule Brooklyn
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Lame en acier inoxydable molybdène-vanadium trempé à chaud d'une seule pièce. 5Cr15MoV Pakka Wood : Bois laminé, généralement de bouleau ou d'érable, collé avec une résine transparente. Le bois Pakka a la beauté naturelle du bois fini et est très résistant à la chaleur et à l'humidité. Mesures de la feuille : 18 cm affûtage conique Dureté HRC 57 pour une longue durée de vie