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Cannelle moulue bio
biocomptoir

Cannelle moulue bio

Aromatique au goût puissant et légèrement sucré, on la trouve dans la cuisine indienne, arabe, plus largement dans les plats salés que sucrés. Ingrédient incontournable des « cornes de gazelle », la cuisine occidentale l’a privilégie dans les recettes sucrées, tartes aux pommes, tatins, compotes de fruits, pâtisseries. Origine : Madagascar

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