Thym 500g

Le thym appartient à la famille de la menthe et est une épice très aromatique. Il est idéal pour faire du thé et pour affiner divers plats. Il est surtout connu comme l'un des ingrédients principaux du bouquet garni classique. Avec le persil, les feuilles de laurier et d'autres herbes, il peut égayer l'arôme des soupes, des ragoûts et des sauces. Le thym est également un ingrédient clé du mélange d'épices traditionnel Herbes de Provence. Il se marie bien avec le porc, l'agneau, la volaille, les pommes de terre et le chou. Thym