Acetaia i Solai di San Giorgio

I Solai di San Giorgio est né de familles émiliennes liées à leur terre, à leurs traditions et à leur passion pour les excellents produits.  Sur la base de ces valeurs, nous produisons fièrement du vinaigre balsamique de Modène et d'autres spécialités balsamiques gastronomiques.  Nous sommes situés à Ganaceto, à quelques minutes de Modène, au "cœur" du pays du Balsamique.  San Giorgio est le saint patron de notre petite ville où les précieux fûts de vinaigre balsamique vieilli étaient conservés dans les "Solai" des anciennes maisons des familles de Modène.  Depuis notre fondation, nous essayons de poursuivre notre activité dans le respect de la tradition et avec une mentalité prête à accepter les nouveaux défis du marché.  Notre force est la qualité.  Nous utilisons uniquement des matières premières 100% italiennes, nous n'utilisons pas de colorants et nous sommes fiers de nous spécialiser dans la production de vinaigres balsamiques de haute densité.  Notre entreprise est également certifiée IFS Niveau Supérieur, DEMETER, Bio et Casher.