Châtaignes grillées préparées sans moyens mécaniques, uniquement à la main : elles sont d'abord « castrées » (c'est-à-dire qu'une incision est appliquée sur la peau afin d'éviter qu'elles ne s'abîment pendant la cuisson), elles sont grillées au four à 240 degrés, épluchées, mises dans des pots, ajoutez le sirop d'eau et de sucre et stérilisez-les pour les conserver longtemps.Pas d'ajout d'arômes chimiques, nous n'utilisons que très peu d'ingrédients de première qualité.Châtaignes, eau, sucre.Poids égoutté : ; 130 grammes pour le paquet de 200 grammes & nbsp; 200 grammes pour le paquet de 300 grammes & nbsp; 400 grammes pour le paquet de 600 grammes & nbsp; 780 grammes pour le paquet de 1100 grammes Idéal en dessert seul ou en complément de desserts et glaces . Nous vous conseillons d'utiliser n'importe quel sirop comme garniture pour vos préparations pâtissières, à consommer de préférence dans les 3 ans suivant le conditionnement