Cèpes séchés - Qualité Extra - 100 g

La meilleure catégorie parmi les cèpes séchés, avec des tranches fines entières et parfaites et de couleur blanche pour pas moins de 60% du total. Les champignons sont retirés, lavés et coupés puis mis à sécher pour les faire complètement se déshydrater. Enfin, ils sont emballés et étiquetés Un paquet de 100 grammes correspond à environ 1000-1200 grammes de champignons frais Cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté) Une fois trempés dans de l'eau tiède et laissés à tremper, ils sont sautés dans une poêle avec de l'huile et ail.Idéal pour bruschetta, tagliatelles, risotto, polenta, plats principaux ou soupes.A consommer de préférence dans un délai d'1 an à compter de l'emballage