La crème de truffe noire est un précieux condiment authentique à base de seulement trois ingrédients de haute qualité : 65 % de truffe d'été noire italienne moulue, de l'huile d'olive extra vierge et du sel. Il suffit de diluer la crème avec un peu d'huile d'olive extra vierge pour savourer sa saveur incomparable, en l'utilisant sur des bruschetta et des tranches de pain maison, comme condiment pour les entrées blanches, mais aussi pour enrichir les recettes de viande et de poisson. , nous n'en utilisons que très peu des ingrédients de première qualité Nous sélectionnons les meilleures truffes, lavées puis broyées. À ce stade, ajoutez l'huile et le sel et mélangez le tout avant d'y verser la crème. Pour terminer le processus, chaque bocal est stérilisé à 121 ° C pour assurer une longue durée de conservation et rehausser le goût de la vraie truffe noire d'Italie centrale.Truffe noire (Tuber Aestivum Vitt.) 65%, huile d'olive extra vierge, sel. crème avec une bonne huile d'olive extra vierge. Pour assaisonner des pâtes ou du riz, si vous préférez, faites juste sauter à la poêle.Excellent pour la préparation de bruschetta et croûtons. Comme condiment pour les entrées neutres. Poisson grillé. Omelettes. Sur des viandes grillées ou sur des poitrines de poulet et de dinde Goût savoureux Arôme intense A consommer de préférence dans les 3 ans suivant l'emballage