Gentil Rosso Farine type 2 (ou semi-complète) de blé tendre variété Gentil Rosso Biologique, 100% ITALIEN moulu avec un moulin à pierre. - 5 kg

gentil rosso- Farine de type 2 (ou semi-complète) de blé tendre variété Gentil Rosso Biologique, 100% ITALIEN moulu avec un moulin à pierre. C'est une farine obtenue par broyage de pierre. Elle contient une plus petite quantité de son que la farine complète, et le germe de blé se trouve également à l'intérieur. Avec un arôme et une saveur tout à fait personnels : en raison de la faible présence de gluten, il est particulièrement adapté à la réalisation de tartes, biscuits ou desserts plus friables