Chateau Romanin Blanc 2021 - AOP Baux-de-Provence
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Cette cuvée offre une robe jaune or brillante aux reflets argentés. Au nez, elle dévoile des arômes expressifs de fruits blancs mûrs tels que la pêche, accompagnés de notes florales de chèvrefeuille et d'acacia, apportant fraîcheur et gourmandise. En bouche, elle se révèle à la fois ample, fraîche, tendre et veloutée, offrant une belle persistance des arômes perçus au nez, pour une harmonie parfaite. A boire sur des plats méditerranéens comme un loup au fenouil mais aussi des plats plus travaillés alliant les produits de la mer et les volailles. Vin de gastronomie qu’il est possible de déguster plus simplement en apéritif.