
Domaine GaroLoup Gare Au Loup AOP Pic Saint Loup Rouge
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AOP Languedoc. CÉPAGE Syrah, Grenache, Mourvedre. VINIFICATION Traditionnelle avec maîtrise des températures. TEMPÉRATURE DE SERVICE 16°C. COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION Cette cuvée arbore une robe pourpre, intense aux refl ets violets. Son nez aromatique évoque les fruits rouges murs, noirs et notes d’épices. La bouche dense et profonde laisse apparaître une belle longueur et compléxité. Les tannins murs et bien intégrés apportent une persistance longue et harmonieuse. Un plaisir immédiat avec l’identité d’un grand languedoc. ACCORDS METS/VIN A découvrir tout au long d’un repas autour du canard : canard laqué, ailes de canard grillées, soupe de nouille au canard...