Bourbon Barrel IGP OC Vielle Syrah

IGP OC. CÉPAGES Vieille Syrah. VINIFICATION Traditionnelle avec maîtrise des températures. TEMPÉRATURE DE SERVICE 17-18°C. COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION Dans sa robe pourpre intense aux refl ets violines, cette cuvée est affinée quelques mois en fût de Bourbon, finition inédite, révèle un nez complexe de fruits noirs murs, aux notes de myrtille, d’épices, de caramel et nuances de violettes. Une bouche exceptionnelle, généreuse, puissante et harmonieuse. Une pure merveille... SERVICE ET ACCOMPAGNEMENT Un vin de plaisir à servir à l’apéritif avec une tapenade, anchoïade, et tout au long du repas avec des grillades, viandes blanches, poissons, fromages frais aux herbes de provence...