Cava BIO L'Alzinar Brut Nature Réserve 2018

Cava riche et pétillant avec des notes d'amande, de sel, de brioche, de pomme et donc parfait à l'apéritif. Vins El Cep, la cave, est une collaboration de 4 familles basées à Penedès, en Espagne. Les principaux cépages qu'ils cultivent sont Xarel.Lo et Macabeo et chaque année, ils font une sélection très forte des vignobles. TYPE DE VIN Cava ORIGINE l'Espagne DOMAINE DO Cava CONSEILS DE SERVICE 6-8° Cava blanc espagnol de 12% - BIO Cava jaune pâle et légèrement pétillant avec un arôme fruité de jeunes pommes et d'agrumes. Bouche bien définie, fraîche, acidité subtile avec une légère note de levure rappelant une baguette fraîche. 50% Xarel.lo, 25% Macabeo & 25% Parellada