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Ultimate Provence Jeroboam - Vin Rosé - AOP Côtes de Provence
Ultimate Provence

Ultimate Provence Jeroboam - Vin Rosé - AOP Côtes de Provence

Concours des Vins de Provence : MĂ©daille d'Or Le Figaro : 90/100 RosĂ© en Provence : 95/100 ISWC : MĂ©daille d'Argent The Tasting Panel : 93/100  James Suckling : 91/100 The Drinks Business / Global RosĂ© Masters : MĂ©daille d'Or Un coup d’éclat. Indissociable de son flacon signature UP est la promesse d’un vin extra frais. Celui qu’on partage. Le jour. La nuit. Une expĂ©rience sensorielle captivante, invitant Ă  savourer le meilleur de la Provence rosĂ©e contemporaine. Cette cuvĂ©e offre une robe clairement rosĂ©e, exprimant des aromatiques toujours très fruitĂ©es, avec une bouche très suave, sur des touches Ă©picĂ©es. Ultimate, cuvĂ©e emblĂ©matique de Provence, marie subtilement des cĂ©pages comme Syrah et Rolle. Sa robe pâle, aux reflets cuivrĂ©s ou argentĂ©s, rĂ©sulte d'un processus minutieux, de la sĂ©lection des meilleurs jus Ă  la stabulation sur bourbes. Vinification : La fermentation Ă  16-18°C prĂ©serve les arĂ´mes, suivie d'un Ă©levage rĂ©ducteur sur lies avant l'assemblage final. Un rosĂ© contemporain, alliant fruitĂ©, nuances florales et Ă©pices. CĂ©pages : 30% Cinsault, 30% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Rolle Robe : Rose pâle vibrant aux reflets cuivrĂ©s Nez : UP offre une palette d’arĂ´mes intenses et rĂ©vèle tour Ă  tour des notes de citron frais, de fruits exotiques mĂŞlĂ©es Ă  des notes florales audacieuses Bouche : En bouche, ce rosĂ© inattendu revĂŞt ses plus beaux atours pour dĂ©livrer une performance d’une fraĂ®cheur inouĂŻe soulignĂ©e par des notes Ă©picĂ©es de poivre blanc Accords mets et vins : Une cuisine fusion audacieuse Ă€ dĂ©guster Ă  12°C (mais servir plus frais l'Ă©tĂ©) DegrĂ© d’alcool : 12,5% Vol

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