Ultimate Provence Jeroboam - Vin Rosé - AOP Côtes de Provence

Concours des Vins de Provence : Médaille d'Or Le Figaro : 90/100 Rosé en Provence : 95/100 ISWC : Médaille d'Argent The Tasting Panel : 93/100  James Suckling : 91/100 The Drinks Business / Global Rosé Masters : Médaille d'Or Un coup d’éclat. Indissociable de son flacon signature UP est la promesse d’un vin extra frais. Celui qu’on partage. Le jour. La nuit. Une expérience sensorielle captivante, invitant à savourer le meilleur de la Provence rosée contemporaine. Cette cuvée offre une robe clairement rosée, exprimant des aromatiques toujours très fruitées, avec une bouche très suave, sur des touches épicées. Ultimate, cuvée emblématique de Provence, marie subtilement des cépages comme Syrah et Rolle. Sa robe pâle, aux reflets cuivrés ou argentés, résulte d'un processus minutieux, de la sélection des meilleurs jus à la stabulation sur bourbes. Vinification : La fermentation à 16-18°C préserve les arômes, suivie d'un élevage réducteur sur lies avant l'assemblage final. Un rosé contemporain, alliant fruité, nuances florales et épices. Cépages : 30% Cinsault, 30% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Rolle Robe : Rose pâle vibrant aux reflets cuivrés Nez : UP offre une palette d’arômes intenses et révèle tour à tour des notes de citron frais, de fruits exotiques mêlées à des notes florales audacieuses Bouche : En bouche, ce rosé inattendu revêt ses plus beaux atours pour délivrer une performance d’une fraîcheur inouïe soulignée par des notes épicées de poivre blanc Accords mets et vins : Une cuisine fusion audacieuse À déguster à 12°C (mais servir plus frais l'été) Degré d’alcool : 12,5% Vol