Le minestrone est l'une des soupes de légumes les plus appréciées en Italie et peut être préparée de différentes manières. On l'adore avec de l'épeautre et des légumes, parfait aussi bien tiède que froid. Il est entièrement naturel et ne contient que des ingrédients végétaux, ce qui est également parfait pour les végétaliens.
Notre gamme est 100% naturelle et sans :
- produits chimiques,
- du sucre ajouté,
- matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive),
- des dérivés d'animaux (ils sont donc vegan !)
Nous n'utilisons que des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer.
Portion : 3
Temps de cuisson : 20 minutes
MODE D'EMPLOI : porter à ébullition 1 litre d'eau et 4 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive.
Ajouter le contenu de l'emballage, remuer, couvrir et cuire à feu moyen pendant 20 minutes ou plus jusqu'à la cuisson désirée. Saler ou poivrer au goût, assaisonner avec de l'huile d'olive.
SUGGESTIONS : ajouter 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau bouillante. Ajouter 80g de lardons en cours de cuisson. Servir avec des toasts.
ACCORDS METS-VIN : Vins rouges, tranquilles, moyennement corsés.