Le thé Da Hong Pao Oolong est le roi des célèbres thés Five Rock des montagnes Wuyi en Chine. Ce thé est aussi appelé le légendaire. La grande robe rouge, tel est le sens littéral de l’un des thés les plus précieux et les plus recherchés de tous les temps. Da Hong Pao est un thé Oolong de très haute qualité qui pousse dans les montagnes Wuyi, dans la région du Guangdong en Chine. Aujourd'hui encore, près du temple Tian Xin, survivent certains des buissons ancestraux de ce thé renommé. Sous la dynastie Qing, le Da Hong Pao était appelé le roi du thé. C'est un thé corsé avec un arrière-goût sucré, qui se ressent dans la gorge avant l'arrière de la langue. Après quelques petites tasses de Gong Fu, l'agréable parfum floral reste en bouche et persiste quelques minutes. Lieu d'origine : Monts Wuyi, région du Guangdong dans le nord du Fujian, Chine.