Poivre Sauvage Voatsiperifery

Le poivre Voatsiperifery (Piper borbonese), également appelé poivre de Madagascar, est un type particulier de poivre au sein de la famille des poivres. Il pousse à l'état sauvage dans la jungle à Madagascar - c'est pourquoi on l'appelle parfois poivre de la jungle.Notre poivre de Madagascar est issu d'une récolte sauvage, mais n'est pas encore certifié biologique.La plante grimpante sauvage pousse jusqu'à 20 mètres de haut et doit être courageusement grimpé pour le récolter. Nous vous recommandons de broyer le poivre dans un mortier ou un broyeur juste avant utilisation afin que les huiles essentielles soient préservées. Ce poivre rare et spécial peut également être mélangé avec nous dans le Spicebar Spice Mixer, par exemple, pour créer un mélange de poivre excitant ou un mélange de curry exotique.