Poivre tellicherry, bio
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Ce poivre est notre polyvalent Rasavat est le mot cinghalais pour "délicieux" - le poivre Rasavat biologique porte bien son nom. Il pousse au Sri Lanka près des rivières et des canaux. Le drainage crée de grosses baies de poivre savoureuses sur les panicules.Idéal pour le moulin à poivre : les grains révèlent immédiatement leur couleur claire et un arôme de poivre merveilleusement chaud et délicieux lorsqu'ils sont broyés.