Mélange No.17 Épices Kofta-Sachet 50g

Kofta Blend No.17 - Kofta est associé à plusieurs régions, de l'Inde à la Grèce, ce qu'ils ont en commun est qu'ils utilisent une viande hachée combinée avec des oignons et des épices. Ils peuvent être préparés avec une large gamme de viandes et de légumes et parfois du poisson, ce qui est plus typique dans les versions indiennes. Le Kofta peut être en forme de boule, de galette ou de saucisse et formé d'ingrédients hachés. Ce hachis est l'endroit où il tire son nom car Kofta traduit signifie piler ou moudre. Notre mélange Kofta est basé sur des arômes grecs qu'ils servaient traditionnellement dans les maisons de kebab, accompagnés de Tzatziki ou de yaourt nature. Ils sont faciles à préparer et peuvent être cuits de plusieurs façons, s'il ne fait pas de barbecue, pas de problème, ils fonctionnent bien sous un gril ou simplement en les faisant frire.