Paprika

Paprika fumé à la main. La sagesse et les soins apportés par un grand-père à sa famille sont à l'origine de la marque Don Pablo, un produit qui est le résultat d'une magnifique récolte et d'un traitement méticuleux transmis de génération en génération depuis le XVIIe siècle à Candeleda (ávila). Le processus de déshydratation du poivre est réalisé dans des séchoirs en pierre centenaires utilisant du chêne et du chêne vert. Une fois fumée, la tête de poivron est retirée pour obtenir une saveur de la plus haute qualité et une couleur unique, qui ne nécessite aucun type d'additif ou d'huile ajoutée. Une fois que vous l'aurez essayé, vous ne pourrez plus le changer