Sirop de Yacón (bio) 330 g

Notre sirop de yacón d'une qualité PureRaw exceptionnelle - biologique !

 - Sirop 100% de racine de yacon péruvien -Issu d'une culture biologique contrôlée -Édulcorant naturel à faible teneur en calories -Alternative au sucre cristallisé traditionnel -Avec un faible indice glycémique GI (env.  40)* -Min.  30 % de FOS (fibres) -72-75° Valeur Brix -Goût doux -Utilisation polyvalente -Pour sucrer, cuisiner ou cuire au four -Bouteille en verre durable (recyclable) -Sans additifs Le sirop de yacon est obtenu à partir de la racine de yacon (Smallanthus sonchifolius).  Le jus fraîchement pressé de la racine est un don de la nature et est apprécié et apprécié par les peuples andins indigènes depuis des siècles.   Notre sirop de yacón provient de variétés traditionnelles (violette et jaune) des Andes péruviennes et est un produit purement naturel. Ce produit contient naturellement une forte proportion de fructo-oligosaccharides non digestibles (FOS), qui peuvent favoriser positivement la santé intestinale.  Avec min.  Avec 30 g de fibres pour 100 g, notre sirop s'inscrit parfaitement dans la tendance des sirops de fibres.   Le sirop de yacón est agréablement doux et peut être utilisé de nombreuses façons comme édulcorant naturel.  Il est particulièrement facile à doser et prêt à l'emploi, par exemple comme topping sur des gaufres, des crêpes ou des pancakes.  Également délicieux dans les boissons, les vinaigrettes, les desserts, les glaces, les smoothies, les blancs d'œufs, les fluffs ou l'aquafaba, dans les pâtisseries et plus encore ! * * * * * * * * * * Ingrédients : Sirop de yacón issu de l'agriculture biologique certifiée Stockage : Protéger de la chaleur, de la lumière et de l’humidité Consommation recommandée : Utilisez 1 à 2 cuillères à café de sirop de yacón pour sucrer selon vos besoins.    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie kJ/kcal : 1188 kJ/284 kcal Matière grasse : 0,0 g - dont acides gras saturés : 0,0 g Glucides : 71,0 g - dont sucre : 29,0 g Fibres : 30,0 g Protéine : 0,0 g Sel : 0,0g Astuces: - C'est un produit naturel dont la composition est soumise aux fluctuations naturelles. -Nous attirons votre attention sur le fait que, pour des raisons juridiques, les effets des aliments sur la santé (y compris les suppléments nutritionnels) ne peuvent pas faire l'objet de publicité en Allemagne.  Veuillez demander conseil à votre médecin ou praticien alternatif.  obtenir de la littérature spécialisée. *Alimentation avec : IG élevé = valeur GI ≥ 70 IG moyen = IG de 56 à 69 IG bas = valeur GI ≤ 55 Sources: Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J.  Tableaux internationaux des valeurs de l'indice glycémique et de la charge glycémique 2021 : une revue systématique.Chez J Clin Nutr.  8 novembre 2021;114(5):1625-1632.    Organisation internationale de normalisation.  OIN 26642-2010.  Détermination de l'indice glycémique (IG) des produits alimentaires et recommandation de classification des aliments. [L'Internet].  Genève (Suisse) : Organisation internationale de normalisation ; 2010.    Yan MR, Welch R, Rush EC, Xiang X et Wang X.  Un aliment sain et durable ; Effets sur la santé et applications potentielles en diététique du Yacon.  Nutriments.  novembre 2019 ; 11(11) : 2632.