Poudre de caroube (bio) 240 g

Essayez notre poudre de caroube de qualité PureRaw éprouvée - biologique ! -Goût doux et délicat de chocolat et de caramel - Sans théobromine - Faible en gras - Riche en fibres - Utilisation polyvalente - Qualité des aliments crus La caroube est la pulpe des gousses brunes (légumineuses) qui poussent sur le caroubier dans la région méditerranéenne.  Les cosses sont utilisées pour l’alimentation humaine depuis les temps bibliques.  Pour obtenir de la poudre de caroube, les fruits mûrs sont nettoyés, séchés puis délicatement transformés en poudre dans des conditions contrôlées.   Notre poudre de caroube de haute qualité est idéale comme substitut du cacao et du chocolat grâce à son goût aromatique de caramel et sa douceur naturelle.  La caroube ne contient pas de théobromine, est moins amère et n'a pas d'effet stimulant, c'est pourquoi elle convient également aux personnes allergiques et aux enfants.   Mais notre poudre de caroube est également un délicieux complément pour ceux qui ne cherchent pas de substitut au chocolat.  La poudre allégée (< 0,15 g/100 g)* est riche en fibres naturelles (52 g/100 g)** et offre de nouvelles variantes gustatives, notamment aux plats sucrés traditionnels.    Notre poudre de caroube est idéale pour affiner les smoothies, le chocolat, les desserts, les gâteaux ou les biscuits.  Essayez-le également en « chocolat chaud », que vous pourrez affiner avec un peu de cannelle de Ceylan, de muscade ou de poivre de Cayenne.    Ingrédients : Poudre de caroube issue de l'agriculture biologique Origine : Italie, Espagne Stockage : Protéger de la chaleur, de la lumière et de l’humidité Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie kJ (kcal) : 1255 kJ / 300 kcal Matière grasse : 0,7g -dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 49,1 g -dont sucre : 40,5 g Fibres : 39,8 g (159% VNR*) Calcium : 291 mg (36% VNR*) Protéines : 4,6 g Sel : 0,1g VNR = valeur nutritionnelle de référence C'est un produit naturel dont la composition est soumise aux fluctuations naturelles.