250 ml OEL Zoe - Huile d'Olive Premium - Édition Art

Huile d'olive de première qualité. Le soi-disant Agouréléo est considéré comme une spécialité particulièrement précieuse et chère en Grèce. Il est obtenu à partir d'olives Koroneiki pas tout à fait mûres provenant d'arbres particulièrement anciens. L'âge des arbres, la récolte précoce et le travail manuel soigné garantissent l'intensité particulière de la saveur de l'huile d'olive. Le premier pressage dans l'huilerie garantit sa pureté particulière. OEL Zoe est une huile d'olive pure, verte et très aromatique dans une classe à part - naturelle, monovariétale, certifiée biologique et extra vierge. La particularité d'OEL Zoe : elle allie plaisir et art ainsi que père et fils. Une merveille de la nature correspond à un chef-d'œuvre de l'art : Pour la bouteille d'OEL Zoe, l'artiste Dimitris Tzamouranis a choisi sa peinture Decameron, qui se concentre sur sa plus jeune fille Zoe (en grec : « la vie »). Ce tableau célèbre la plénitude et la richesse de la vie en pleine nature. Quoi de plus approprié ? Chez OEL, nous sommes maintenant une entreprise berlinoise forte de trois femmes et deux hommes qui se consacre depuis plusieurs années à la production saisonnière d'huile d'olive extra vierge Koroneiki biologique, pure et indigène. La production de notre Bio-OEL a lieu à Meligalas, Kalamata, Messénie, Grèce. Nos olives sont récoltées exclusivement à la main et transformées en huile sous notre contrôle dans un moulin à huile qui nous est lié contractuellement. Ce traitement est effectué à l'aide d'une centrifugeuse, l'huile est extraite à froid quelques heures après la récolte et remplie dans des bidons protégés contre les UV et isolants thermiques. La préservation du goût de l'olive, ainsi que celle de tous les ingrédients et l'évitement des procédés chimiques sont notre priorité absolue. L'huile de la petite olive verte Koroneiki est considérée comme l'une des huiles d'olive de la plus haute qualité au monde en raison de sa richesse en ingrédients. La préférence des Grecs et la demande toujours élevée se voient clairement dans la part de culture claire d'environ 60% de 100% de toutes les variétés d'olives grecques. Et tandis que le goût de notre OEL continue de se faire un nom, la qualité est prouvée par de nombreuses participations à des concours internationaux d'huile d'olive.