Brésil - Chapada de Minas

Un café rond et équilibré avec des notes de caramel et de chocolat. Belle longueur en bouche. Altitude : 1 250 m Variété : Blend de variétés Séchage : Voie naturelle Coopérative : Beloni Note : 83/100 Terroir : Ce café est cultivé dans la région d’Alto Paranaiba dans le Minas Gerais. Le projet Beloni est né il y a 50 ans pour apporter une vie plus saine et une nourriture de meilleure qualité aux Brésiliens. La ferme dispose de sols idéaux pour les cultures de cafés et son climat est tempéré. Honnêteté, transparence, durabilité, croissance et innovation sont les maîtres-mots au cœur de ce projet. Beloni a récemment été le premier producteur de café au monde à recevoir la certification d’agriculture régénérative, un programme international d’agriculture régénérative qui vise à garantir la santé de la terre et le soin de ceux qui y vivent.