Quatre Épices Bio Pot 120 ml

Quatre Épices, mélange d'épices réputé en France, propose une composition harmonieuse de huit épices au lieu des quatre qui lui donnent son nom pour créer un arôme corsé et équilibré. Notre mélange soigneusement équilibré combine le piquant épicé du poivre de la jungle et du poivre long avec la douceur subtile de la cannelle de Ceylan et des fèves tonka, complétées par les arômes prononcés de clou de girofle, de coriandre et de galanga. En plus de son utilisation traditionnelle dans des recettes salées comme les marinades, les ragoûts et les terrines, Quatre Epices est également idéal avec le potiron, où il rehausse sa saveur naturelle. Dans les créations sucrées comme les desserts au chocolat ou la tarte aux pommes, il apporte une note surprenante et délicatement épicée.