Coffret Cadeau Bio Collection Jan Hartwig

La collection comprend six mélanges d'épices fines, élaborés par le chef 3 étoiles Jan Hartwig, inspiré de sa cuisine alliant tradition et innovation. Pepper Cuvée – Une combinaison harmonieuse de variétés de poivre exquises. Idéal pour accompagner les viandes, les légumes et pour accompagner les sauces. Vadouvan – Combinaison raffinée de saveurs indiennes et françaises. Parfait pour les plats de curry, le poulet et les légumes. Furikake – Une garniture aux épices japonaises qui ajoute une saveur riche en umami au riz, aux bols et aux légumes. Épice orientale – Une composition orientale, idéale pour le couscous, le riz et les ragoûts. Wild Spice – Épicé et aromatique, avec du genièvre et du piment de la Jamaïque. Excellent avec la viande de gibier et les ragoûts. Épice d'agneau – Des saveurs fortes pour l'agneau, raffinées avec du romarin, de la sauge et de la lavande. Jan Hartwig est l'un des dix chefs cuisiniers trois étoiles d'Allemagne. Il a ouvert son restaurant JAN à Munich en octobre 2022 et, en quelques mois, il a de nouveau remporté trois étoiles Michelin grâce à sa signature incomparable. Dans ses plats, il réinterprète l'ADN de la cuisine allemande et le traduit dans de nouveaux mondes gustatifs.