Mini Tablette Chocolat Noir 70% Tien Giang – 24 g – Grand Cru Vietnam – Notes Fruitées & Épicées

Sous ce petit format se cache un voyage intense vers les rives du Mékong, là où les cacaoyers Trinitario prospèrent grâce à un terroir fertile et ensoleillé. Cette mini tablette révèle la force aromatique et l’équilibre qui font la réputation du cacao de Tien Giang. 🌱 Sourcing : Fèves de cacao Grand Cru cultivées par la coopérative Cho Gao, dans le delta du Mékong, Vietnam. 🍫 Goût & Texture : Arômes fruités mêlés à une touche d’épice, amertume modérée, texture lisse et fondante. 💚 Bénéfices : Origine unique, profil aromatique riche, teneur élevée en cacao. 💼 Pour : Coffee shops, hôtels, bars à chocolat, épiceries fines. 💡 Usages : Service avec espresso, coffrets dégustation, snacking haut de gamme.