
Une mini gourmandise qui capture la fraîcheur ensoleillée des kumquats du Mékong mariée à la profondeur du cacao Grand Cru. Chaque bouchée est une vague d’agrumes lumineux sur un fond de chocolat riche et velouté. 🌱 Sourcing : Cacao Trinitario cultivé à Tien Giang, kumquat séché provenant des vergers locaux. 🍫 Goût & Texture : Éclat d’agrumes acidulés, douceur du cacao, texture lisse et fondante. 💚 Bénéfices : Recette originale, équilibre fruité-chocolaté. 💼 Pour : Coffee shops, épiceries fines, hôtels, bars à chocolat. 💡 Usages : Accord thé vert, cadeaux gourmets, snacking haut de gamme.