Tablette Chocolat Noir Gingembre & Citron Vert 69% Ba Ria – 80 g – Grand Cru Vietnam

Sous ses airs de douceur tropicale, cette tablette révèle un duel savoureux entre la chaleur épicée du gingembre vietnamien et la fraîcheur acidulée du citron vert, le tout porté par l’intensité du cacao Ba Ria. Chaque carré est une invitation à voyager à travers les marchés parfumés du sud du Vietnam. 🌱 Sourcing : Cacao Trinitario issu de fermes familiales de Ba Ria, gingembre et citron vert séchés cultivés localement. 🍫 Goût & Texture : Notes fraîches et piquantes, équilibre subtil entre acidité et chaleur épicée, finale longue et parfumée. 💚 Bénéfices : Recette courte et naturelle, sans arômes artificiels; origine traçable; teneur élevée en cacao. 💼 Pour : Épiceries fines, concept stores culinaires, coffee shops haut de gamme. 💡 Usages : Accord avec thés verts, cocktails au rhum, cadeau gourmand original.