Tablette Chocolat Noir 76% Ba Ria – 80 g – Grand Cru Vietnam

Plongez dans l’énergie vive du cacao Trinitario de Ba Ria, une région ensoleillée et fertile où chaque fève concentre la puissance aromatique des terres volcaniques. Une tablette d’une intensité maîtrisée, fruitée et vibrante. 🌱 Sourcing : Cacao Grand Cru Trinitario, récolté et fermenté dans la province de Ba Ria, Vietnam. 🍫 Goût & Texture : Arômes fruités vifs, amertume élégante, texture fondante et soyeuse. 💚 Bénéfices : Haute teneur en cacao, riche en antioxydants naturels; sans arômes ajoutés; origine unique. 💼 Pour : Bars à chocolat, hôtels, magasins spécialisés en gastronomie. 💡 Usages : Dégustation pure, accords vin rouge ou café corsé, coffrets découverte.