Vieille poire 700 ml 40% vol.

Les eaux-de-vie de fruits mûries en fût sont l'une de nos spécialités. Cela inclut nos vieux schnaps aux poires blanches et dorées. Nous le distillons doucement afin que les arômes fins des poires mûres de la culture allemande soient capturés de manière optimale. En plus du goût de poire authentique et intense, vous remarquez une douceur retenue de la vanille. C'est grâce au vieillissement en fûts de bois ainsi qu'à la douceur en bouche et à la finale équilibrée. L'eau-de-vie de poire ancienne à l'arôme persistant typique de la variété complète le tout avec une pointe d'épices chaudes (cannelle, clou de girofle), qui complète la note de fruits juteux. Il est préférable de s'offrir la traditionnelle eau-de-vie de fruits en digestif après le dîner. La poire - en particulier la poire Williams - est l'un des types de fruits qui ont été utilisés pour faire des eaux-de-vie de fruits et des spiritueux pendant des siècles. Il va sans dire que nous les inclurons dans notre gamme. Avec le vieux schnaps aux poires, nous envoyons dans la course un autre produit traditionnel de qualité au caractère authentique. Ceux qui l'aiment fruité et noble en auront pour leur argent avec cette eau-de-vie de poire d'Allemagne. La poire polyvalente Les poires sont maintenant vraiment connues de tous. Ils appartiennent à la famille des roses et des fruits à pépins et se sentent chez eux sous nos latitudes depuis des siècles. Les fruits poussent sur des arbres à feuilles caduques qui mesurent entre 15 et 20 m de haut. Selon les espèces, les poiriers forment des épines ou sont (rarement) même des buissons. Les fleurs blanches apparaissent généralement sur le poirier avec les feuilles du feuillage. Il est apprécié à la fois comme plante ornementale et spécifiquement pour la culture des fruits. Les poiriers sont répandus en Asie ainsi que dans une grande partie de l'Europe, avec différentes variétés. Ils étaient déjà appréciés dans la Grèce antique. mentionné par Homère. Le poirier était même sacré pour les Babyloniens. En Europe centrale et en Méditerranée en particulier, de plus en plus d'espèces cultivées ont émergé au fil du temps. Dès le XVIIe siècle, il y en avait environ 300 en France et leur nombre est passé à 1 000 au XIXe siècle. Le nombre de variétés de poires dans le monde est aujourd'hui estimé à 5 000. L'Europe gère environ 2,5 millions de tonnes de poires récoltées par an, avec les principales zones de culture dans des pays comme l'Italie, la Belgique et les Pays-Bas. La Chine et les États-Unis sont en tête du classement mondial. En Allemagne, seulement 40 000 tonnes environ sont récoltées chaque année, mais comme en Autriche et en Suisse, les fruits à pépins sont valorisés. Il n'est donc pas étonnant que les poires se retrouvent également dans la production d'eaux-de-vie de fruits. Notre vieille poire reprend des traditions éprouvées. Incidemment, les eaux-de-vie de fruits fabriquées à partir de la variété populaire de poires Williams-Christ sont plus courantes dans le commerce de détail. Ce roi des poires donne également à notre produit son caractère unique. Eau-de-vie de vieille poire merveilleusement fruitée La poire vieille de la distillerie de spécialité Märkische est un classique qui inspire les connaisseurs comme les débutants. La particularité de l'eau-de-vie de poire du tonneau en bois est qu'elle complète la note fruitée intense et variétale avec des notes fascinantes. Ils restent subtilement en retrait, mais ajoutent à la complexité et à l'expressivité de l'esprit. La vieille poire a aussi des notes d'abricot et de pêche. La riche expérience de dégustation révèle également des nuances subtiles de clou de girofle et de cannelle. L'écorce de poire et la compote de poire vont de pair avec un soupçon de douceur vanillée, car il s'agit d'une eau-de-vie de poire vieillie en fût. L'eau-de-vie mûrie en barrique à base de poires mûres se caractérise par une sensation en bouche douce et veloutée ainsi qu'une finale riche, fruitée et équilibrée. La peau de la poire Williams prend tout son sens de manière intéressante. Fine de la distillerie de spécialité Märkische Basée à Hagen, la distillerie de spécialités Märkische produit une gamme de spiritueux de haute qualité pour un plaisir authentique avec un large choix. Non seulement les eaux-de-vie de fruits fines telles que la vieille poire, la vieille noix, la vieille mirabelle et la vieille framboise sont disponibles, mais le fondateur de l'entreprise Klaus Wurm et son équipe dévouée se consacrent également au whisky, au gin et aux liqueurs.