Un schnaps d'un genre particulier : Si vous voulez offrir à vos invités quelque chose de différent des schnaps aux fruits classiques, le schnaps Grafschaft Mark aromatisé à la pomme est le bon choix. Une excellente eau-de-vie entre les deux, pour réchauffer l'ambiance ou comme dernier verre après un délicieux repas. Seules des pommes sélectionnées et régionales sont utilisées, qui deviennent ensuite une eau-de-vie de pomme corsée après plusieurs mois de stockage en barrique dans les meilleures conditions. Une eau-de-vie de fruits extrêmement fine et extraordinaire que l'on aime déguster pure. Comme la liqueur de pomme, la pomme Obstler convient à une température de consommation de 16 à 18 °C. La vieille pomme est comme le souvenir nostalgique de la compote de pommes de la cave de grand-mère. Chaque été, seuls les meilleurs fruits sont conservés, mis dans des bocaux à parois épaisses et scellés sous vide avec un anneau en caoutchouc rouge sous le couvercle. Il n'y a probablement rien que vous puissiez acheter aujourd'hui de cette qualité, mais les saveurs ont été ravivées dans cet esprit. Description des distillateurs : Couleur : orange-doré Nez : d'abord des pommes au four et de la compote de pommes avec un soupçon de cannelle et de clou de girofle, mais l'acidité subtile d'une pomme verte est également évidente dans les profondeurs Goût : des notes juteuses et fruitées de pomme dominent en bouche, soutenues par des épices chaudes telles que la cannelle et la vanille, les arômes mûrs du fût sont doux et subtilement vineux, comme un vieux cognac. Arrière-goût : légèrement réchauffant, le goût se termine par des notes chaudes et épicées. Spécification du produit : liqueur Pays d'origine/région : Marque du comté Teneur en alcool : 40 % vol. Fût : élevé en fûts de bois