POIVRE VERT DESHYDRATE AU SEL 50g.

L'ambivalence de ce produit réside à la fois dans sa fraicheur et dans sa puissance de caractère. La spécificité de ce poivre vert du Vietnam, c'est à dire récolté avant sa pleine maturité (avant qu'il ne devienne rouge), est sa fraicheur exceptionnelle et son gout herbacé. Le poivre vert déshydraté dans le sel permet une très belle conservation des arômes. Dégustation : Intégré dans une sauce pour de la viande rouge il apportera tout son caractère ou concassé sur un fromage frais il réveillera tous vos sens.