POIVRE CITRON - BAIE VERVEINE FLACON 30 g.

Le poivre citron appelé aussi baie verveine est le fruit du Litsea cubeba, un arbre à écorce lisse de 5 à 12 mètre de haut de la famille des Lauracées poussant sur les hauts plateaux Vietnamiens. Ses baies possèdent de belles notes d'agrumes, citronnées et mentholées. Dégustation : concassées elles accompagnent facilement les poissons, les huitres chaudes, les préparations sucrées comme les crèmes, entremets et pana cotta. Pour les amateurs de cocktails le poivre citron concassé dans un Gin tonic apportera du caractère à votre boisson.