Amande Marcona caramélisée, Allemagne 1879
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Un petit cadeau pour les palais exigeants : \n \nUn rosé Recaredo Brut Nature de longue garde, en édition limitée, cultivé en biodynamie. \n \nNougat au chocolat allemand avec noisettes locales entières et miel de romarin. Une saucisse ibérique faite de manière artisanale avec du porc maigre et des épices est l'un des meilleurs produits d'Enrique Tomás.