Nougat de truffe noire à l'Armagnac et aux prunes

Rafa Gorrotxategi 250g Rafa Gorrotxategi fabrique artisanalement son nougat, ce nougat à la truffe noire, qui mêle l'amertume du chocolat noir, la puissance de l'Armagnac et la douceur des prunes macérées, réalisant un contraste intéressant. Ils sélectionnent le meilleur Armagnac, qui se marie parfaitement avec leur chocolat noir, fabriqué avec un savoir-faire de maître. Merveilleux et à partager. SANS GLUTEN Fiche technique Ingrédients : Chocolats de couverture (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME, praliné AMANDE, AMANDE, Armagnac 5,06%, BEURRE, sucre, pruneau 3,37% (prune, huile de tournesol et conservateur : sorbate de potassium), eau, sucre inverti, beurre de cacao, blancs d'OEUF, sirop de glucose, sel. QUALITÉ SUPRÊME Conserver à une température ne dépassant pas 20ºC ALLERGÈNES : SANS GLUTEN. Contient SOJA, LAIT, FRUITS A COQUE ET OEUFS. Information nutritionnelle: Calories pour 100 g 519 Kcal /2172kJ Protéines : 7.30g Glucides 43 g Sucres : 42g Matière grasse : 35 g Gras saturés : 15g Fibres alimentaires : 2,70 g Sel : 0,09 g Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680 Origine : Tolosa (Pays Basque) Expiration : 18 mois Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.