Sauce à la truffe noire aux champignons et à la truffe noire d'été

La sauce à la truffe noire, également connue sous le nom de Tartufata, est préparée avec des champignons et de la truffe noire d'été. Il est très polyvalent. Vous pouvez l'utiliser sur : - canapés - Croûtons - des bruschettas - pâtes type spaghetti, tortellini, gnocchi - les risottos, surtout lorsqu'ils sont garnis de saucisse, de jambon et de champignons - viandes rôties, mijotées et burgers ; - côtes levées et porc effiloché en combinaison avec sauce BBQ - légumes grillés - parmesan et ratatouille - préparation aux oeufs; - Pizza