
Sel de Maldon à la Truffe Blanche
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Sel à grains mélangés des salines siciliennes enrichi de fins flocons de truffe noire d'hiver. Ce sel à la truffe est excellent pour : rehausser les sauces et les plats de pâtes ou de riz, notamment dans les préparations à base de sauce à la viande, de légumes, de champignons, de saucisse et de gibier; tartare en garniture, carpaccio, entrecôte, tagliata et plats principaux de viandes grillées ou rôties ; habiller les hamburgers saveur bruschetta, légumes bouillis ou grillés, pommes de terre rôties et plats à base d'œufs