Le mélange aromatique Herbes Printanières est idéal pour apporter de la légèreté et de la fraîcheur à de nombreux plats en cuisine. Voici quelques suggestions sur la façon de l'utiliser :
- Salades : Saupoudrez généreusement les Herbes Printanières sur vos salades vertes ou composées pour leur donner une saveur herbacée et fraîche. Il s'harmonise bien avec une vinaigrette légère à base de citron ou de vinaigre de vin blanc.
- Crudités et hors-d'œuvre : Servez vos légumes frais, tels que les carottes, les concombres, les radis ou les bâtonnets de céleri, avec une trempette à base de yaourt ou de fromage frais, agrémentée des Herbes Printanières pour une touche d'arôme supplémentaire.
- Poêlées de légumes : Lorsque vous faites sauter des légumes dans une poêle, ajoutez une pincée d'Herbes Printanières pour rehausser les saveurs. Cela fonctionne particulièrement bien avec des légumes printaniers comme les asperges, les pois mange-tout ou les petits pois.
- Poissons et fruits de mer : Les Herbes Printanières se marient parfaitement avec les poissons et les fruits de mer. Saupoudrez-en sur des filets de poisson avant de les griller, les poêler ou les cuire au four pour ajouter une touche d'arôme délicat. Vous pouvez également l'incorporer dans une marinade pour les fruits de mer avant de les griller ou de les faire sauter.
- Sauces et marinades : Les Herbes Printanières peuvent être utilisées pour parfumer les sauces et les marinades. Mélangez-les avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail émincé et un peu de sel pour créer une marinade savoureuse pour vos viandes, vos légumes grillés ou vos fruits de mer.