Mélange d'épices rappelant la richesse des aromes de l'Espagne, voici quelques idées pour utiliser le mélange d'épices Andalou :
- Assaisonnement pour les viandes : le mélange d'épices andalou est excellent pour assaisonner les viandes comme le poulet, le porc et l'agneau. Vous pouvez l'utiliser pour mariner la viande avant de la griller, ou pour saupoudrer sur la viande avant de la faire cuire.
- Accompagnement de légumes : le mélange d'épices andalou est également délicieux avec les légumes. Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner des légumes grillés ou rôtis comme les poivrons, les courgettes ou les aubergines.
- Sauce tomate : le mélange d'épices andalou peut être utilisé pour ajouter de la saveur à une sauce tomate. Il suffit d'ajouter une cuillère à soupe de mélange d'épices andalou dans la sauce tomate et de laisser mijoter pour que les saveurs se mélangent bien.
- Marinade pour fruits de mer : le mélange d'épices andalou est également excellent pour mariner les fruits de mer comme les crevettes ou les calamars. Mélangez le avec de l'huile d'olive et du jus de citron pour une marinade savoureuse.
- Garniture pour salade : le mélange d'épices andalou peut être utilisé comme garniture pour les salades. Saupoudrez le sur une salade verte ou une salade de tomates pour ajouter de la saveur et de la texture.